Кипящего слоя печь - meaning and definition. What is Кипящего слоя печь
Diclib.com
Online Dictionary

What (who) is Кипящего слоя печь - definition

Печь для пиццы; Подовая печь; Конвейерная печь
  • 400пкс

Кипящего слоя печь      

промышленная печь для сушки, обжига, кальцинации и др. процессов, в которой взаимодействие между твёрдыми зёрнами вещества и газовым потоком осуществляется в кипящем слое (См. Кипящий слой). К. с. п. получили распространение в различных отраслях промышленности СССР и за рубежом во 2-й пол. 20 в. К. с. п. имеют цилиндрическую или прямоугольную форму и состоят из реакционной камеры и камер для подачи воздушного или газового дутья в распределительную подину. Подина, служащая для равномерного распределения дутья по всей площади реакционной камеры, представляет собой металлическую решётку или бетонную плиту с отверстиями, иногда её изготовляют из пористых керамических блоков. Засыпаемый зернистый материал (шихта) подхватывается воздухом или газом, поступающим из подины, и образует кипящий слой, в котором происходит взаимодействие между твёрдыми и газообразными продуктами. Готовый продукт (например, огарок) выгружают из печи через окно, обычно расположенное в стене печи на верхнем уровне кипящего слоя. Для отвода избыточного тепла из кипящего слоя при экзотермических процессах (обжиг) или для подвода тепла при эндотермических процессах (восстановление) в зоне кипящего слоя устанавливают теплообменники. Для процессов, в которых материал подвергается обработке в несколько стадий при различных температурах, составе газовой фазы и т.д., применяют многокамерные К. с. п. с несколькими соединёнными последовательно кипящими слоями.

К. с. п. по сравнению с печами других типов (например, подовыми печами) обеспечивают более эффективное взаимодействие между газом и обрабатываемым материалом, повышенную однородность готового продукта, а также позволяют интенсифицировать и автоматизировать протекающие в них технологические процессы.

Лит.: Печи для обжига в кипящем слое, М., 1956.

А. А. Смирнова, Б. Л. Грановский.

Схема печи кипящего слоя: 1 - реакционная камера; 2 - воздушная камера; 3 - воздухораспределительная подина; 4 - форкамера; 5 - кипящий слой; 6 - порог; 7 - теплообменник.

КИПЯЩЕГО СЛОЯ ПЕЧЬ      
одно- или многоподовая печь для тепловой обработки (сушки, обжига, возгонки и т. д.) зернистых материалов в т. н. кипящем слое.
Международный день охраны озонового слоя         
  • Крупнейшая [[озоновая дыра]] над Антарктикой в сентябре [[2006 год]]а.
Международный день охраны озонового слоя () — 16 сентября. Ежегодный Международный день охраны озонового слоя провозглашён Генеральной ассамблеей ООН в 1994 году в специальной резолюции (№ A/RES/49/114).

Wikipedia

Печи для пиццы

Печь для пиццы — вид профессионального кухонного теплового оборудования.

С развитием рынка коммерческого приготовления пиццы также стал широко развиваться рынок оборудования для её приготовления. Выбор печей для пиццы достаточно широк как по методам приготовления, так и производительности. Вопреки своему названию «Печь для пиццы» которая является специфичным оборудованием для предприятий общественного питания, применяется не только для приготовления пиццы как таковой, но и для выпечки хлеба, а также для приготовления ставших крайне популярными в службах доставки пиццы осетинских пирогов.

Печи для пиццы подразделяют на три основных типа:

  • дровяные «Помпейские» печи
  • подовые
  • конвейерные